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益生菌對於健康的好處,已經有很多研究證實,但也不是補充了,就一定有效。益生菌入口後,還必須經過胃酸、膽鹼等嚴格的關卡,才能順利到達腸道並開始定殖,只有活性的益生菌可以定殖於腸道,有較長久的效果,因此要如何讓益生菌們活著到達腸道,也是一門學問。市售益生菌種類千百種,在購買的時候,除了參考菌種及菌數外,也應該選擇品質優良、值得信賴的益生菌產品,以達到維持健康的目的。

生長期兒童適合吃嬰幼兒蛋白質粉嗎?

發佈時間 Apr 08, 2020


我們都有這樣的概念:孩子可以吃的東西,我們成人都可以吃,並且孩子的食品都相應的要貴些。這裡面到底有何玄機?孩子的食品貴,貴的有理嗎?解決這些疑問,我們先從產品本質來一步步進行分析

嬰幼兒蛋白質粉的特點

選擇嬰幼兒蛋白質粉更加安全放心:國家對於嬰幼兒食品的監管力度更大,所以從安全性來講,嬰幼兒蛋白質粉相比於其他人群的蛋白質粉而言更為安全,普遍不添加任何的食品添加劑,更天然,更放心。

嬰幼兒蛋白質粉富含各類營養素:嬰幼兒蛋白質粉為符合嬰幼兒的生長發育需求,除蛋白質含量較高之外還需要添加各種微量營養素,各種微量營養素不管是數量還是種類都相對於兒童蛋白質粉更多。

兒童蛋白質粉的特點

適用人群沒有特別分類:一般而言,市場上沒有對兒童這個人群特別進行細分的蛋白質粉,大部分兒童可以吃的蛋白質粉是適合所有生長期的兒童或者3歲以上的兒童和成人。所以,相對來說選擇嬰幼兒蛋白質粉,配方與人群更加接近,更適合兒童的生長發育需要,而且,更有保障,更加安全。

各類營養素添加少:兒童蛋白質粉因為適應的人群更多,要符合更多人群的營養需求,在營養素的添加上一般僅僅是鈣、鐵、鋅的添加,營養素的數量和種類都更少。

蛋白質中添加營養素的益處

營養學上的食物搭配科學是:食物的種屬越遠越好,搭配的種類越多越好,搭配食用時間越近越好。這是我們日常的飲食搭配規則。遵循這種搭配規則會讓我們所攝入的各種營養更加全面,起到各種營養物質的相互促進作用。

比例恰當的營養素之間有相互促進作用

比如維生素B1和B2相輔相成,總量保持動態平衡,兩者共同促進維生素C的合成;並且有時候一種維生素的缺乏會影響另一種維生素的吸收,如葉酸缺乏會影響維生素B1的吸收,從而影響其利用。但話說回來,營養素之間的比例不恰當,各種營養素之間就會產生拮抗作用,影響吸收。

蛋白質和某些營養素共同食用效果更好

比如對於孩子缺鈣嚴重,長期補鈣無效的情況,鈣和蛋白質同補對骨骼更好,補鈣效果倍加;孩子不愛吃飯,補鋅無效,可以增加蛋白質的補充,因為鋅和蛋白質是形成味覺素的主要物質,讓孩子吃飯香;光補鐵對於貧血無效,鐵和蛋白質同補,幫助形成更多的血紅蛋白,提升機體運氧能力……

選擇建議

兒童體格發育速度相對於嬰幼兒期來說有所減慢,但仍在保持著穩步增長,既然兒童還處在生長發育階段,這個人群段對於營養的要求就會更高。尤其對於那些體質較弱,抵抗力很差,生長發育比其他孩子緩慢,上課瞌睡、沒精神的兒童來說他們對於食物中的營養需求就更高,除了需要加強蛋白質攝入之外,還需要補充更多的營養素。滿足了孩子對於蛋白質的需求,同時加強了其他營養素的的協調攝入,讓孩子健康成長,讓父母更加放心。

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