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益生菌對於健康的好處,已經有很多研究證實,但也不是補充了,就一定有效。益生菌入口後,還必須經過胃酸、膽鹼等嚴格的關卡,才能順利到達腸道並開始定殖,只有活性的益生菌可以定殖於腸道,有較長久的效果,因此要如何讓益生菌們活著到達腸道,也是一門學問。市售益生菌種類千百種,在購買的時候,除了參考菌種及菌數外,也應該選擇品質優良、值得信賴的益生菌產品,以達到維持健康的目的。

含鈣的食物沒少吃,寶寶還缺鈣?那是因為這些蔬菜影響鈣吸收!

發佈時間 Jun 16, 2020

我們總說,寶寶們沒那麼容易缺鈣,只要每天正常喝奶、飲食均衡,一般就不需要額外補鈣。可是,理想很美滿,現實很骨感!明明平時含鈣的食物沒少吃,怎麼還是缺鈣呢?原來補鈣,遠不是把鈣吃進肚子這麼簡單

日常飲食中還有許多影響鈣吸收的因素,可能正是你沒有注意的小細節,正在悄悄偷走孩子的鈣,時間一長越吃越缺鈣。那麼,到底哪些東西是鈣的「死對頭」,影響鈣的吸收;又有哪些東西是鈣的「好搭檔」可以促進鈣的吸收呢?今天小編跟各位媽媽們一起來探究一下~

影響鈣吸收的三大因素

1

果蔬和雜糧中的草酸、植酸、鞣酸

草酸、植酸、鞣酸存在在很多常見的果蔬和雜糧,它們在腸道中會通過跟鈣離子結合,把鈣捆綁走,來阻止鈣被身體吸收

代表性蔬菜有:

但是這些蔬菜有自己獨特的營養價值,我們不能因此就完全拋棄它們哦。想要避開這些蔬菜中草酸對鈣質吸收的影響,可以通過一些特殊的烹飪手法,比如炒菜之前焯下水,去除大部分的草酸。

大多數常見蔬菜,都是低草酸的,鈣的吸收率不比牛奶差,加進寶寶的輔食裡美味又補鈣!

代表性蔬菜有:

2

鹽(鈉)

大家都知道,寶寶1歲前不能吃鹽,鹽吃多會增加寶寶腎髒的負擔,很多奶奶覺得不吃鹽,寶寶就會沒力氣,謠言!事實上,即便是大一些,孩子的飲食也還應該要以清淡為主。

今天講的是鹽對鈣吸收的影響。鹽的咸味來自於鈉,而鈉攝入過多,會帶著鈣一起隨寶寶的尿液排出流失。有研究數據顯示:每吃下6克鹽,大約就會丟掉40至60毫克的鈣。

3

咖啡因

咖啡因利尿,攝入過多就會尿液多,也會帶走鈣。所以,想讓娃更加吸收鈣,含咖啡因的食物,比如:奶茶、巧克力、運動飲料、咖啡等少吃一點

至於小寶寶們,媽媽們就要自己控制一下,別讓母乳成為輸送咖啡因的萬惡管道,補不進鈣這個鍋咱可千萬不能背。

注意這點,鈣吸收效率更好

當媽的都知道,每個寶寶出院醫生都會說,2周後要給寶寶補維生素D。那是因為維生素D能幫助鈣質吸收,從而預防佝僂病,對寶寶的成長發育非常重要。維生素D攝入不足,吸收不好,即使補再多的鈣也是白搭~

曬太陽:補充維生素D的量微乎其微,也做不到讓小寶寶光著身子太陽浴,曬黑不說還怕曬傷皮膚!

食補:日常的谷物、蔬菜、水果幾乎不含維生素D;魚肝油、蛋黃、肉類、牛奶等食物中含量也很低。

中國居民膳食指南中指出:0~18歲每日維D推薦的攝入量為400IU。

粗略算一下,僅靠食物來補維生素D,真的是太難了!

因此,無論是純母乳喂養嬰兒,還是喝配方奶嬰兒,媽媽們都要給寶寶補充維生素D。

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