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益生菌對於健康的好處,已經有很多研究證實,但也不是補充了,就一定有效。益生菌入口後,還必須經過胃酸、膽鹼等嚴格的關卡,才能順利到達腸道並開始定殖,只有活性的益生菌可以定殖於腸道,有較長久的效果,因此要如何讓益生菌們活著到達腸道,也是一門學問。市售益生菌種類千百種,在購買的時候,除了參考菌種及菌數外,也應該選擇品質優良、值得信賴的益生菌產品,以達到維持健康的目的。

鋅,你確定補對了?遠離補鋅誤區!

發佈時間 Jul 14, 2020

兒童缺鋅是一個世界性的問題,據科學家統計:泰國70%的兒童血鋅「虧損」,美國3-8歲兒童30%鋅攝入不足。我國調查18個省市1400名兒童,頭發鋅值低於正常值者約佔60%。

缺鋅非小事,很多人知道補鋅很重要,卻不知補鋅也有很多講究,錯誤的補鋅方式,輕則「白補」重則將導致「鋅中毒」。


補鋅你不知道誤區!


1.鋅制劑用牛奶沖服

很多父母不知道,鋅容易和牛奶中的蛋白質相結合,腸道難以消化和吸收。所以在建議在孩子喝牛奶 1 小時後再補鋅制劑。此外,其他高蛋白飲品,如乳酸類的飲料及豆漿,也不適合與鋅制劑一同服用。


2.同時補充鈣和鋅

鋅和鈣均為二價金屬離子,同時服用會因爭奪相同的蛋白載體而產生拮抗,會嚴重影響鈣的吸收,而鋅幾乎不被吸收。正確方法:先補鋅,再補鈣,至少間隔兩小時。


3.吃母乳的孩子不會缺鋅

大家都知道母乳喂養好,而且母乳中含鋅量較多, 又容易吸收,所以母乳喂養的孩子不會缺鋅。這個想法忽略了一點:如果媽媽本來就缺鋅呢?她的母乳裡自然也是缺鋅的。

如果哺乳媽媽的食物中長期缺鋅, 她的乳汁裡自然也會缺鋅,所以堅持母乳喂養的媽媽們,要保證自己身體裡鋅含量的充足,才不會導致孩子缺鋅。


4. 沒出現缺鋅症狀就不用補鋅

很多家長覺得孩子沒出現缺鋅症狀,就不需要給孩子補鋅。其實,由於食物中鋅含量普遍較低,孩子食量小、生長發育又快,導致很多鋅攝入不足,長期處於一種「低鋅」狀態,也會影響孩子智力和生長發育,而且等到缺鋅的症狀出現後再去補充時,說明孩子的缺鋅情況已經很久了,那個時候再補充就晚了。


5.補鋅產品選錯

很多媽咪不知道如何挑選補鋅產品,錯誤挑選了無機鋅(硫酸鋅、氯化鋅)給孩子,無機鋅對胃口刺激大,吸收率也不高,補鋅效果自然不好。

那麼鋅什麼情況下需要補、如何補!

哪些寶寶需要補鋅?

1、營養不良的兒童宜補鋅:在人體中已知的1300多種酶中,有數十種是含鋅的。小兒處於生長發育階段,對鋅的需要量較大。

2、有厭食症的兒童宜補鋅:醫學上發現,兒童體內缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發育進程,而且還會出現多種症狀,如食欲不振、味覺減退、疲乏、消瘦,甚至厭食等等,少數患兒還可能出現異食癖,常愛吃一些根本不能吃的東西,如石灰、泥土、粉筆等。

3、視力差者宜補鋅:因鋅參與了維生素A和視黃色醇結合蛋白的合成,並動員肝髒內的維生素A到血漿中,以維持血漿中維生素A的正常含量,有保持視力的作用,眼球中的鋅可使夜間視力增強。

4、免疫力差者宜補鋅:鋅在核酸合成中起重要作用。當體內缺鋅時,胸腺萎縮,胸腺因子活性降低,T細胞功能減退,免疫功能下降,肌體極易受到微生物的感染。

鋅的需要量各年齡組不同,0—6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7—12個月的嬰兒為8毫克,之後隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增,到14—18歲時增至最高量19毫克。

一旦過了18歲,人體對鋅的需求量就會下降,每天只需要攝入11.5毫克就夠了。

補鋅通常包括食補和藥補兩個部分,通常輕度缺鋅,食補即可,如貝殼類海產品、紅色肉類、動物肝髒都是補鋅來源;干果類、谷類胚芽和麥皮也富含鋅。

確實出現嚴重明顯缺鋅症狀的孩子,或寶寶飲食不均衡,懷疑寶寶鋅攝入較少時,在醫生指導下,要及時配合服用安全的鋅補充劑。

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