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益生菌對於健康的好處,已經有很多研究證實,但也不是補充了,就一定有效。益生菌入口後,還必須經過胃酸、膽鹼等嚴格的關卡,才能順利到達腸道並開始定殖,只有活性的益生菌可以定殖於腸道,有較長久的效果,因此要如何讓益生菌們活著到達腸道,也是一門學問。市售益生菌種類千百種,在購買的時候,除了參考菌種及菌數外,也應該選擇品質優良、值得信賴的益生菌產品,以達到維持健康的目的。

育兒界的流量明星:乳鐵蛋白,為何你如此優秀?

發佈時間 May 11, 2020

近年來,乳鐵蛋白越來越紅,被愈來愈多的年輕寶媽熟知,儼然成了育兒界的流量明星和扛把子。

但是不少新手麻麻還是存在認知誤區,乳鐵蛋白有沒有那麽神奇?它的妙處在哪里?是不是猛補就對了?

首先,什麽是乳鐵蛋白?

乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白,中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。

它廣泛存在於人體乳汁和哺乳動物乳汁中,是母乳的核心免疫蛋白,是提高嬰幼兒免疫的“奶中黃金”,是人體健康的第一道免疫防線,主要由乳腺上皮細胞分泌。

乳鐵蛋白的作用在哪里?

1、乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒、調節免疫力的作用

乳鐵蛋白是哺乳動物初乳中的一種多功能天然蛋白質,它可以奪取細菌生長所需的鐵離子以及破壞細菌的細胞膜達到抗菌的作用。同時可以和病毒表面蛋白結合發揮抗病毒作用。乳鐵蛋白是人體先天性非特異性免疫系統成分,構成了機體對外來病原菌的最初快速免疫防禦系統。

2、促進鐵的吸收

乳鐵蛋白參與鐵的運載及促進鐵離子吸收,提高鐵的生物利用率,同時減少鐵離子對胃腸道的刺激作用。鐵與乳鐵蛋白結合後吸收率是單純補鐵的4倍。

3、調節腸道菌群,促進腸道健康

乳鐵蛋白可以促進腸道雙歧桿菌有益菌的生長,抑制有害菌的增長,調節腸道健康。

4、促進雙歧桿菌的繁殖殖

乳鐵蛋白通過抑菌和殺菌作用,限制特定微生物生長,間接起到篩選和調節腸道菌群的作用,同時刺激雙歧桿菌等益生菌的生長,調節人體腸胃道功能。

5、抗氧化,抗癌,促進骨細胞增長等。

促進細胞的生長,調節機體免疫功能,增強機體抗病能力,抑制人體腫瘤細胞的作用,能同多種抗生素及抗真菌制劑協同作用,抑制病毒所引起的感染,如腸病毒中的輪狀細菌、腸細菌71型等等。

哪些寶寶需要補充乳鐵蛋白?

首先,要明確,不是所有的寶寶都需要額外補充乳鐵蛋白。如果有以下四類問題的情況才需要補哦。

經常感冒的孩子

孩子經常感冒生病,主要是由於免疫力低下,而乳鐵蛋白可以有效提升免疫力,抵禦細菌或病毒的侵襲,更何況,而乳鐵蛋白有著抗細菌和抗病毒的雙重作用,從而有效減少孩子生病的情況出現。

缺鐵性貧血的孩子

乳鐵蛋白和鐵的關系,就像維生素D和鈣一樣,是前者促進後者吸收的關系。乳鐵蛋白和鐵結合後,吸收率是單純鐵吸收的4倍。所以對於有缺鐵性貧血癥狀的孩子來說,補充乳鐵蛋白可以有效促進鐵元素的吸收。

經常腹瀉的孩子

孩子經常腹瀉,是因為腸道病原菌引起的。乳鐵蛋白可以爭奪細菌繁殖所需的鐵元素,抑制細胞細菌的生長,同時也為腸道有益菌的繁殖創造有利的條件,從而減少腹瀉的發生。

奶粉喂養的孩子

如果孩子自生下來就沒喝過母乳,采用純奶粉喂養,孩子身體大量缺少乳鐵蛋白,抵抗力相對母乳寶寶來說就比較弱了。

那麽,重點來了:

1、乳清蛋白不等於乳鐵蛋白!!乳鐵蛋白是乳清蛋白的成分之一,但不代表乳清蛋白等於乳鐵蛋白。

乳鐵蛋白和乳清蛋白粉兩者的提取工藝不同,乳清蛋白在經歷分離、提純等工藝後,其中含有的乳鐵蛋白活性將會大大損耗,因此要特別注意用乳清蛋白粉來冒充混淆乳鐵蛋白的情況。

2、乳鐵蛋白產品成分得必須明確乳鐵蛋白的具體含量,否則就不是乳鐵蛋白產品。因為根據國家標準,GB14880-2012食品營養強化劑使用標,乳鐵蛋白的添加量有嚴格的規定。

故家長給寶寶挑選時必須注意產品成分中有無明確標明乳鐵蛋白的含量,這是購買乳鐵蛋白的唯一標準。

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