什麼是隱性飢餓？
人體保持健康不僅需要碳水化合物、脂類、蛋白質等大量營養素，還需要鐵、鋅、硒、碘等16種礦物元素，以及維生素A、維生素E、葉酸等13種維生素。
隱性飢餓，就是由於營養不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質，同時在其他營養成分上過度攝入，從而產生隱蔽性營養需求的飢餓症狀。患有此類症狀的個體可以呈現出健康的身體形態，而不是類似營養不良患者減重、消瘦的體態。
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益生菌對於健康的好處，已經有很多研究證實，但也不是補充了，就一定有效。益生菌入口後，還必須經過胃酸、膽鹼等嚴格的關卡，才能順利到達腸道並開始定殖，只有活性的益生菌可以定殖於腸道，有較長久的效果，因此要如何讓益生菌們活著到達腸道，也是一門學問。市售益生菌種類千百種，在購買的時候，除了參考菌種及菌數外，也應該選擇品質優良、值得信賴的益生菌產品，以達到維持健康的目的。
